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Gesundes Essen, das schmeckt!

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Christine Müller (Köchin)

Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen. Das weiß jeder und damit ist auch schon gesagt, dass Essen nicht nur Nahrungsaufnahme ist, sondern viel mehr. Der soziale Aspekt, an einem schön gedeckten Tisch in ansprechender Umgebung zusammenzusitzen und gut zu essen, ist nicht zu unterschätzen.

Die hauseigene Küche ermöglicht hohe Flexibilität hinsichtlich der Menüwahl. Der abwechslungsreiche Speiseplan bietet täglich zwei Wahlmenüs und richtet sich nach den jeweiligen Bewohnerwünschen. Durch regelmäßige Küchenausschusssitzungen haben die Bewohner die Möglichkeit, bei der Gestaltung des Speiseplans mitzuwirken.

Qualifiziertes Personal bereitet die gesunden und nahrhaften Speisen zu. Die Mahlzeiten werden täglich frisch zubereitet und auf die individuellen Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner zugeschnitten. Selbstverständlich werden Diät- und Sonderkostformen, wie zuckerarme Kost, leichte Vollkost, kalorienreiche oder kalorienreduzierte und fettarme Kost, angeboten. Wir bieten täglich drei Hauptmahlzeiten und vier weitere Zwischenmahlzeiten an.
Getränke, wie Limonade, Säfte oder Tee stehen jederzeit bereit, um den Durst zu löschen.